Chipsmayei
Level
Einfach
Zeit
35Min
DIENT
2
Jamaikas Nationalgericht
Ich hatte das Glück, gleich am ersten Morgen über mein neues Lieblingsgericht zu stolpern und war sofort süchtig!
Ackee ist die Nationalfrucht Jamaikas und wird in Verbindung mit dem Salzfisch “Kabeljau” zum Nationalgericht Jamaikas. Ackee und Salzfisch werden oft zusammen mit gerösteten oder gebratenen Brotfrüchten, Callaloo, gekochten oder gebratenen Knödeln, gekochten Süßkartoffeln, grünen Bananen und vielen anderen gemahlenen Lebensmitteln gegessen.
Ohne Zweifel ist es für viele Jamaikaner ein absolutes Lieblingsessen und das nicht, weil es das Nationalgericht ist. Sein unübertroffener Buttergeschmack und sein käseähnliches Aussehen machen es einfach, ihn zu lieben.
Zutaten
- übrig gebliebene Pommes frites
- Zwiebeln
- Eier
- Salz
- Tomaten zur Dekoration
Anweisungen
Wie man Chipsimayei zubereitet
- Zwiebeln schälen und schneiden
- Pflanzenöl erhitzen und Zwiebeln hinzufügen, bis sie etwas glasig werden
- Pommes frites hinzufügen
- Drehe die Hitze auf Stufe 3 herunter
- Eier hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen
- Decke die Pfanne ab und lass sie 2-3 Minuten stehen, bevor du das Omelett vorsichtig wendest.
- Tomaten schneiden
- Mit frischen Tomatenwürfeln und frischem Pfeffer servieren
- Sofort genießen
Schritt 2
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Schritt 3
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Schritt 4
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