Duración: al menos una semana
La Ruta de las Flores es sin duda uno de los destinos turísticos más populares de El Salvador. La sinuosa carretera de 40 km que va de Sonsonate a la ciudad colonial de Ahuachapán incluye pueblos pintorescos como Juayúa, Concepción de Ataco y Nahauizalco.
Cada uno de ellos es único, con su arquitectura colonial y sus tonos autóctonos. Todos los salvadoreños a los que preguntamos adoraban la zona por su aire “bien fresco” de montaña y el hermoso paisaje que rodea los pueblos. La vida en las comunidades es tranquila, al menos durante la semana. Los fines de semana, los mercados de comida y artesanía atraen a turistas de la cercana San Salvador, y las calles bullen de vida. El oeste de El Salvador es también una renombrada zona cafetera. Si aún no has visitado una plantación de café, te recomendamos encarecidamente que visites una en El Salvador. Los granos de café de El Salvador son algunos de los más venerados en todo el mundo.
La Ruta de las Flores nos conducía lentamente hacia el final de nuestro viaje a El Salvador. Aún no nos sentíamos preparados para abandonar San Salvador. San Salvador no se parecía en nada a lo que esperábamos, y nos sentíamos cómodos en la ciudad. Como ya era hora de seguir adelante, nuestro amigo Douglas preguntó a su grupo de amigos si alguien podría hacer una excursión de un día y llevarnos a Juayúa. A la mañana siguiente nos recogió Gustavo, uno de los amigos de Douglas, y partimos hacia el oeste de El Salvador.
Cosas que hacer en RUTA DE LAS FLORES
Festival gastronómico de Juayúa
Juayúa significa “Río de las Orquídeas moradas” en náhuatl. Rodeada de exuberantes fincas de café verde y varios volcanes, la tranquila ciudad cobra vida los fines de semana y ofrece muchas cosas para disfrutar de la vida. Juayua fue nuestra entrada a la famosa Ruta de las Flores. Como siempre, llegamos un poco tarde y nos perdimos el primer día del mercado de alimentos. No obstante, pasamos un rato relajante paseando por el pequeño pueblo de montaña. Al día siguiente, nos aventuramos al bullicioso mercado de alimentos de Juayúa y probamos toda la comida típica posible. El ambiente es increíble. Cuando todo se tranquiliza durante la semana, puedes organizar rápidamente algunas excursiones de un día. Visitar las plantaciones de café y hacer senderismo por las cascadas son algunas de las actividades favoritas de la zona de Juayá.
Nahuizalco - la antigua capital indígena
La pequeña y subdesarrollada ciudad consiguió mantener una influyente cultura indígena. Como resultado, puede que sea uno de los pocos lugares de El Salvador en los que encontrarás a mujeres mayores vistiendo ropas tradicionales. Casi no hay hoteles, por lo que recomendamos visitar la pequeña ciudad en una excursión de un día. Además, Nahuizalco alberga el único mercado nocturno de El Salvador, un lugar estupendo para probar la cocina tradicional maya.
Apaneca- La ciudad más alta de El Salvador
El aire puro de Apaneca y su exuberante entorno te invitan a visitar sus dos lagunas hermanas, la Laguna Verde y la Laguna de las Nifas. Disfruta de las impresionantes vistas de los volcanes y cafetales cercanos. La ciudad en sí es tranquila y apacible.
Concepción de Ataco - nuestra favorita
Sus calles empedradas y sus casas de colores tienen un encanto increíble. Es meloso pero ofrece muchas golosinas para los ojos. En Concepción el Ataco también se celebra un gran mercado de comida y arte los fines de semana.
Aunque el mercado de abastos sea más pequeño que el de la vecina Juayúa, encontrarás un ambiente más exótico. Las ofertas incluyen iguana y lagarto a la parrilla y algunos dulces y golosinas típicos de miel silvestre.
Hay algunas iglesias preciosas, y el Mirador Buenos Aires ofrece un mirador sobre la ciudad.
Por desgracia, no encontramos muchos sitios donde alojarnos en Internet, pero al pasear por la ciudad, encontramos numerosas pensiones bonitas a un precio razonable.
Prepárate para viajar a El Salvador
Cómo llegar a "Ruta de las Flores"
Puedes llegar rápidamente a Ruta de las Flores cuando vengas en autobús desde San Salvador. En
no debería tardar más de 2,5 horas. Los autobuses conectan los pueblos a lo largo de la Ruta de las Flores al menos una vez al día. Pregúntale a alguien para asegurarte. Los autobuses suelen ser baratos y cuestan entre 0,5 y 1 $.
Si vas en coche, merece la pena detenerse en el Lago Coatepeque. Los 6 km de ancho de la caldera
El agua azul centelleante ofrece una vista espectacularmente bella.
La mejor época para visitarlo:
En efecto, está “bien fresco” en comparación con el resto de El Salvador. Sin embargo, como por la noche refresca, lleva un jersey. Verás florecer la mayoría de las flores entre noviembre y febrero.
¿Dónde alojarse en la Ruta de las Flores?
El pueblo más famoso para los visitantes es, sin duda, Juayua. Los pueblos de los alrededores tienen
pensiones extraordinarias que no puedes reservar en línea. Así que vale la pena deambular y elegir tu alojamiento espontáneamente.
Mercados de alimentos:
Los pueblos que enmarcan la Ruta de las Flores son tranquilos entre semana y se llenan los fines de semana de turistas nacionales y algunos internacionales. El mercado de alimentos de Juayúa abre a las 11 h y cierra a las 16 h.
Agua del grifo
No bebas agua del grifo en El Salvador; ¡lleva tu Lifestraw en su lugar!
Aunque el agua de la compañía nacional de aguas (ANDA) suele ser segura, nunca sabes qué fuente de agua pueden utilizar los restaurantes, hoteles, etc.
El mayor reto para el viajero responsable
Basura: Como en cualquier lugar de América Latina, gran parte de la comida callejera se sirve en envases de plástico o de un solo uso.
contenedores. Asegúrate de llevar contigo tu recipiente plegable para alimentos. No olvides traer también tu Lifestraw.
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