STONE TOWN

faszinierende Architektur und kulinarische Köstlichkeiten

Stone Town: Ein Reiseführer zum kulturellen Zentrum Sansibars

Man befindet sich mitten im kulturellen und historischen Herzen Sansibars, wenn man durch die schmalen, pittoresken Gassen Stone Towns zieht. Wer durch das Labyrinth der verwinkelten Gassen schlendert, erlebt dabei ein buntes Treiben. Neben den Hunderten von kleinen Läden, bietet die historische Baukunst ein zauberhaftes Schauspiel.

Stone Town – Unesco Weltkulturerbe

Das Unesco Weltkulturerbe bietet an jeder Ecke etwas Neues zu erkunden und ist zudem ein Schmelztiegel der Kulturen. Es ist der besondere Mix aus Arabern, Afrikanern, Indern und Europäern der dem Stadtteil seine multikulturelle Aura gibt. Historisch gesehen, war Stone Town Standort für orientalische Händler aus dem Nahen Osten.

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THINGS TO DO
IN STONE TOWN

Wandere durch das Labyrinth der Gassen

Bewundere die Architektur Stone Towns

Schau dir den Sonnenuntergang im Hafenviertel an

Erlebe eine Kreuzfahrt in den Sonnenuntergang

Schlemmerfest in den Forodhani Gärten

Kaufe Gewürze und duftende Seifen auf dem Darajani Markt

Mach eine Gewürztour

Besuch den alten Sklavenmarkt und die Sklavenzellen

Wandere durch das Labyrinth der Gassen

Die wunderbar historische Altstadt lässt sich problemlos zu Fuß erkunden. In Stone Town fühlt man sich durch die von der Zeit zernagten, aus Korallenstein gefertigten Gebäude nicht nur in ein anderes Jahrhundert zurückversetzt, sondern in der erstaunlichen Architektur zeigt sich auch die religiöse Toleranz und Vielfalt des Archipels. Moscheen liegen in nächster Nachbarschaft zu Hindutempeln und zu Kirchen.

Wir konnten Stunden damit verbringen, durch das Labyrinth der unzähligen kleinen Gassen zu laufen. Viele der wichtigen Gebäude wurden im Laufe der Zeit in Museen umgewandelt, um die Geschichten der Stadt zu konservieren. Man kann sich kaum vorstellen, wie wundervoll es gewesen sein muss, in einem dieser prachtvoll verzierten Häuser zu leben, in einer Zeit, in der niemand daran gedacht hätte seine Heimat je zu verlassen und woanders ein neues Leben zu beginnen. Es scheint, als ob das enge Gassengewirr an jeder Ecke ein Geheimnis birgt, das es uns erzählen will.

Stone Town verzaubert einen einfach, mit all den Farben und Kontrasten, den Düften und Geschmäckern und den verschiedenen Menschen und Traditionen.

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Bewundere die Architektur Stone Towns

Die einzigartige Architektur Stone Towns entspricht einem lebendigen Denkmal, dass stets an die kulturelle und industriellen Einheit erinnert. Sie hat die Nation geformt.

Kunstvoll verzierte Türen

An den pompösen und eindrucksvoll verzierten Türen, erkennt man die filigrane Architektur vergangener Zeiten. Vor allem die prachtvollen Türen bieten interessante Einblicke in den Ursprungsort des Eigentümers, seinen Beruf und seinen wirtschaftlichen Status.

Generell lassen sich Türen arabischer und indischer Herkunft unterscheiden. Die meist bogenförmigen, indischen Türen trifft man vor allem in den geschäftigen Basarstraßen an. Die von begabten indischen Handwerkern verzierten Türen, wurden aus importierten, indischem Teakholz gefertigt.

Stone Town: Indische Einflüsse

Charakteristisch aus der indischen Tradition, sind auch die großen Messingdornen, die aus dem Holz ragen und grundsätzlich dem Schutz vor Kriegselefanten dienten, die bei feindlichen Angriffen eingesetzt wurden. In Sansibar hingegen waren die mächtigen Türen lediglich ein Symbol für Reichtum.

Stone Town: Arabische Einflüsse

Die arabischen Türen erkennt man nicht nur an ihrer rechteckigen Form, sondern sie tragen fast immer auch eine Inskription aus dem Koran im oberen Rahmenbereich. Auf den Türen findet man häufig auch übliche kulturelle Symbole, wie die Lotuspflanze oder Ananas. Um den Rahmen finden sich zusätzlich unzählige Verzierungen. Die ältesten Türen findet man in der Nähe der Festung „Old Fort“.

Gebäude aus Korallenstein

Die Gebäude hingegen stammen aus dem 19. Jahrhundert und sind meist aus Korallenstein gefertigt. Wegen der Empfindlichkeit des Materials, sind viele der Gebäude inzwischen in sehr schlechtem Zustand und bilden ein ausdrucksvolles, dramatisches Bild. Man bekommt fast den Eindruck auf einer Reise in vergangene Zeiten zu sein, wo jedes Gebäude seine eigene Geschichte zu erzählen hat.

Neben den massiven, mehrstöckigen Steingebäuden mit Flachdach und winzigen Fenstern aus der arabischen Baukunst, findet man Häuser mit romantisch verzierten, offenen Balkonen, die die Handschrift der indischen Baukunst tragen.

Schau dir den Sonnenuntergang im Hafenviertel an

Jeden Nachmittag blüht das Hafenviertel in Stone Town auf. Junge Leute kommen zusammen. Sie unterhalten sich, spielen oder fordern sich gegenseitig in ihren akrobatischen Fertigkeiten heraus. Wir waren begeistert von diesem Ort. Die Straßen waren voller Leben und Energie. Das Hafenviertel ist perfekt um in das pulsierende Treiben einzutauchen und um atemberaubende Sonnenuntergänge am Horizont des Indischen Ozeans zu genießen.

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Erlebe eine Kreuzfahrt in den Sonnenuntergang

Die Kreuzfahrt findet in sog. Dhows statt. Jahrhundertelang nutzten arabische Händler diese hölzernen Segelboote, um den Indischen Ozean bis zur Swahili Küste zu überqueren. Die Größen variieren, vom Einmannsegler, bis hin zum zweistöckigen Fischerboot. In der Tat handelt es sich bei den Kreuzfahrten auch um eine sehr touristische Attraktion, doch es ist eine tolle Möglichkeit, um den Sonnenuntergang zu genießen.

Stone Town Forodhani Garten - Street Food

Länderküche Sansibar: Schlemmerfest in den Forodhani Gärten

Jeden Abend bauen Straßenhändler unzählige Essensstände vor dem „Old Fort“ auf. Nach Sonnenuntergang ist der Paltz vor der „alten Festung“ nur von Öllampen erleuchtet und voller Leben. Hungrige Reisende und Einheimische schlendern von Tisch zu Tisch und probieren sich durch das Streetfood-Paradies. Auch wir genossen es sehr, uns durch die Forodahni Gärten treiben zu lassen, unter freiem Himmel zu speisen und neues über die traditionelle Küche Sansibars zu erfahren.

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Der Darajani Markt, Stone Town: Kaufe Gewürze und duftende Seifen

Den Darajani Markt findet man gleich neben den ehemaligen Sklavenzellen. Es ist ein geschäftiger Ort, der überwiegend von Einheimischen besucht wird. Der Markt bietet eine authentische Atmosphäre. Es ist laut, man sieht unzählige Farben und nimmt unzählige Gerüche wahr. Es ist der perfekte Ort um seine Feilschkünste unter Beweis zu stellen. Du findest tolle Souvenire, Gewürze, handgemachte duftende Seifen.

Folgt man den engen Gassen um den Markt herum, stößt man auf mehrere kleine hübsche Läden. Die eifrigen Sansibari haben uns in ihren Läden herzlich begrüßt und uns von ihren Produkten erzählt. Auf der Suche nach ein paar hübschen Kleidern, freundeten wir uns mit ein paar Verkäuferinnen an. Wir blieben eine Weile in dem Laden, tratschten und lernten uns näher kennen.

Spice tour in Stone Town, Zanzibar impressions

Mach eine Gewürztour auf der Insel Sansibar

Das Sansibar-Archipel wird nicht ohne Grund auch Gewürzinsel genannt. Das arabische, indische und persische Erbe, ist neben der Architektur und den Religionen, auch bei den Gewürzen sehr präsent. Die verschiedenen Gewürzplantagen sind auf der ganzen Insel zu finden. Es gibt auch verschiedene Gewürztouren, die speziell für Touristen gemacht wurden.

Besuch den alten Sklavenmarkt und die Sklavenzellen

Der exotische Charme Sanisbars kommt jedoch nicht ohne Preis. Das Archipel hat eine sehr traurige und dunkle Vergangenheit. Afrikanische Sklaven wurden vom Festland importiert, misshandelt und anschließend in den Mittleren Osten oder nach Nordamerika gekauft. Der von den Portugiesen in die Welt gerufene Sklavenhandel, erreichte in Sansibar seinen Höhepunkt, während der Herrschaft des Omanischen Sultanats. Erst im Jahre 1873 konnte der Sklavenhandel wieder verboten werden.

Der Besuch des weltweit einzigen geöffneten Sklavenmarktes ist ein absolutes Muss und gehört zu DEN Sehenswürdigkeiten Sansibars. Historisch ist es ein sehr bedeutsamer Schauplatz.

Eine anglikanische Kirche befindet sich als Zeichen des Sieges auf dem Sklavenmarkt.

GUT ZU WISSEN

Reisetipps Stone Town

Wo liegt Sansibar?

Das Sansibar-Archipel ist eine Inselgruppe inmitten des Indischen Ozeans. Die Insel liegt an der Ostafrikanischen Küste, direkt vor dem Festland Tansanias.

Sansibar, auch Unguja genannt ist die Hauptinsel des Archipels. Im Zentrum liegt die historische Altstadt – als Stone Town bekannt. Obwohl Sansibar offiziell auch zu Tansania gehört, hat sie einen halb-autonomen Status, so dass sie politisch weitestgehend unabhängig ist.

Auch die Kultur und Lebensweise auf den muslimisch-geprägten Inseln unterscheidet sich stark vom Leben auf dem Festland.

Wie kommt man nach Stone Town, Sansibar?

Von Deutschland gibt es Direktflüge nach Sansibar. Wer vom Festland Tansanias kommt, kann entweder für ca. $ 70 von Dar es Salaam aus fliegen. Mehrere Fluggesellschaften ( z.B. Coastal Aviation und Zan Air) fliegen täglich von Dar auf das Sansibar-Archipel.

Unterwegs in Stone Town

Vor Ort kannst du dir entweder selber ein Motorrad oder Auto mieten. Die Insel Sansibar ist ziemlich groß, sodass du von Stone Town zu den jeweiligen Stränden

Beste Reisezeit Stone Town, Sansibar

Sansibar ist von Regen- und Trockenzeiten beherrscht. Die Regenzeit ist von März bis Mai und von November bis Dezember. Die Trockenzeit herrscht von Januar bis Februar, sowie von Juni bis Oktober statt.

In den Trockenzeit fällt selten Regen und die durchschnittlichen Temperaturen liegen am Tag bei circa 25 Grad. In der Regenzeit liegen die durchschnittlichen Temperaturen bei 30 Grad.

Die beste Reisezeit für die Insel Sansibar ist in der Nebensaison, kurz vor der kleinen Regenzeit im November. Die Strände sind menschenleer und das Wetter ist wundervoll. Ab und zu kann es zu kürzeren Regenfällen kommen, die jedoch für eine kleine Erfrischung sorgen und schnell vorbei sind.

Insidertipps für die Insel Sansibar

Falls deine Reise weiter geht zu den wundervollen Stränden Sansibars, so sollte unbedingt für genug Bargeld gesorgt sein. Dort gibt es nämlich wenig bis keine Geldautomaten.

Sansibar ist eine muslimisch geprägte Insel. Vor allem in Stone Town und in den kleinen Dörfern rundherum ist es üblich, dass Frauen ein Kopftuch tragen. Als Frau sollte man daher bedeckte, nicht eng anliegende Kleidung tragen.

Obwohl Sansibar offiziell zu Tansania gehört, unterscheidet sich die Insel in ihrer Kultur, in ihrer Lebensart und in ihrem Rhythmus sehr stark vom Festland Tansanias. Das Potpourri der verschiedenen Kulturen hat einiges zu bieten.

Restaurants in Stone Town, Sansibar

Der Unterschied zum Festland Tansanias, zeigt sich nicht nur in der muslimischen und afro-arabisch geprägten Kultur. Während unseres Aufenthaltes sind wir auf viele kleine idyllische und vor allem überaus köstliche Restaurants gestoßen. Sie vereinen die afrikanische, arabische und die indische Küche. Wir waren bereit für ein echtes Geschmackserlebnis in Stone Town, Sansibar.

Für ein leckeres und reichhaltiges Frühstück können wir das Café namens Lukmaan nur empfehelen. Es ist inmitten eines mächtigen BaoBab Baumes gebaut, der dem Restaurant Schatten bot. Wir hatten ein überragend gutes Frühstück, zu einem sehr günstigen Preis. Außerdem hat man eine große Auswahl und kann sich sein Frühstück selbst zusammenstellen.

Das Lukmaan Café ist wahrhaft ein repräsentativer Ort für Stone Town, da Kultur und Tradition der Stadt gerade durch verschiedene ethnische Gruppen beeinflusst wurde. Später fanden wir heraus, dass Lukmaan eines der besten und beliebtesten Restaurants auf Sansibar ist. So fanden sich in dem Restaurant sowohl Einheimische als auch Touristen wieder.

Ein weiteres Restaurant, das wir empfehlen können ist das Ma Shaa Allah Café. Du findest es gleich neben dem Lukmaan Café. Man sollte nicht auf den „Trick“ mit der Speisekarte hereinfallen, sondern es wie die Einheimischen machen und an das Buffet im Inneren des Restaurants gehen. Dort kann man sich dann selber ein mehr als köstliches Essen zusammenstellen, dass nicht nur viel spannender schmeckt als die Gerichte von der Speisekarte, sondern auch noch viel günstiger ist. Wir haben das Essen dort geliebt und waren auch mehrmals zu Gast.

Sicherheit in Stone Town, Sansibar

Sansibar gilt grundsätzlich als relativ sicher. In den verwinkelten Gassen von Stone Town kann es nachts jedoch gefährlicher werden, daher sollte man sich hier nachts nicht alleine aufhalten – am besten ein Taxi nach Hause nehmen.
Ansonsten sind die üblichen Vorsichtsmaßnahmen zu beachten: Nicht zu viele Wertsachen mitnehmen bzw. sichtbar tragen. Vorsicht vor Taschendieben.