[et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Header” _builder_version=”4.21.0″ background_image=”https:\/\/unique-universe.blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Ackee_4.jpg” custom_padding=”35vh||6vw||false|false” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” custom_padding=”0vh||0vh||true|false” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][et_pb_row _builder_version=”4.18.0″ custom_padding=”59px||||false|false” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ header_font=”Merriweather||||||||” header_text_color=”#000000″ header_font_size=”42px” header_line_height=”1.2em” background_layout=”dark” custom_margin=”0%||6%||false|false” header_font_size_tablet=”50px” header_font_size_phone=”40px” header_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”2″ custom_padding_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.18.0″ background_color=”#ffffff” max_width=”1200px” custom_margin=”|auto||auto|false|false” custom_margin_tablet=”0px||||false|false” custom_margin_phone=”0px||||false|false” custom_margin_last_edited=”off|desktop” custom_padding=”60px|60px|60px|60px|true|true” custom_padding_tablet=”60px|60px|60px|60px|true|true” custom_padding_phone=”|30px||30px|true|true” border_width_all=”6px” border_color_all=”#FF6B59″ border_style_all=”dotted” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ text_font=”Merriweather||||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”32px” text_line_height=”1.5em” header_text_color=”#D36135″ header_4_font=”Loto Regular|700||on|||||” header_4_text_color=”#FF6B59″ header_4_font_size=”11px” header_4_letter_spacing=”1.5px” header_4_line_height=”1.2em” background_layout=”dark” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
F\u00e1cil<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.21.0″ text_font=”Merriweather||||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”32px” text_line_height=”1.5em” header_text_color=”#D36135″ header_4_font=”Loto Regular|700||on|||||” header_4_text_color=”#FF6B59″ header_4_font_size=”11px” header_4_letter_spacing=”1.5px” header_4_line_height=”1.2em” background_layout=”dark” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
1 hora<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ text_font=”Merriweather||||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”32px” text_line_height=”1.5em” header_text_color=”#D36135″ header_4_font=”Loto Regular|700||on|||||” header_4_text_color=”#FF6B59″ header_4_font_size=”11px” header_4_letter_spacing=”1.5px” header_4_line_height=”1.2em” background_layout=”dark” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
2<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” background_color=”#F4F6F0″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.21.0″ text_font=”Loto Regular||||||||” text_text_color=”#000000″ text_line_height=”2em” header_2_font=”Merriweather||||||||” header_2_font_size=”39px” header_3_font=”Merriweather|||on|||||” header_3_font_size=”20px” header_3_line_height=”1.4em” custom_margin=”4%|5%|4%|5%|true|true” text_font_size_tablet=”” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Tuve la suerte de toparme con mi nuevo plato favorito en mi primera ma\u00f1ana y \u00a1me enganch\u00e9 al instante!<\/p>\n El ackee es la fruta nacional de Jamaica y, cuando se combina con bacalao, se convierte en el plato nacional de Jamaica. El ackee y el pez salado se consumen a menudo con fruta del pan asada o frita, callaloo, alb\u00f3ndigas hervidas o fritas, \u00f1ame hervido, pl\u00e1tano verde y muchas otras provisiones molidas. <\/p>\n Sin duda es la comida favorita de muchos jamaicanos, y no porque sea el plato nacional. Su incomparable sabor mantecoso y su aspecto similar al queso hacen que sea f\u00e1cil de amar. <\/p>\n \n<\/div>\n<\/section>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Recipe” _builder_version=”4.18.0″ background_color=”#fffafc” custom_padding=”0vh||10vh||false|false” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][et_pb_row column_structure=”2_5,3_5″ custom_padding_last_edited=”on|tablet” _builder_version=”4.16″ background_color=”#ffffff” max_width=”1200px” min_height=”574px” custom_padding=”|60px||60px|false|true” custom_padding_tablet=”|30px||30px|false|true” custom_padding_phone=”|20px||20px|false|true” box_shadow_style=”preset3″ box_shadow_vertical=”200px” box_shadow_blur=”159px” box_shadow_spread=”-31px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.1)” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ header_text_color=”#D36135″ header_2_font=”Merriweather||||||||” header_2_text_color=”#000000″ header_2_font_size=”45px” header_2_line_height=”1.2em” header_2_font_size_tablet=”62px” header_2_font_size_phone=”42px” header_2_font_size_last_edited=”off|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ text_font=”Loto Regular||||||||” text_text_color=”#000000″ ul_font_size=”16px” ul_line_height=”2em” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ header_text_color=”#D36135″ header_2_font=”Merriweather||||||||” header_2_text_color=”#000000″ header_2_font_size=”45px” header_2_line_height=”1.2em” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.21.0″ text_font=”Loto Regular||||||||” text_line_height=”2em” header_3_font=”Loto Regular|||on|||||” header_3_font_size=”18px” header_3_line_height=”1.4em” text_font_size_tablet=”” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Paso 1<\/strong><\/p>\n Deshazte de la sal Para preparar pescado salado primero tienes que deshacerte de la sal. Para ello, remoja el pescado en agua durante varias horas o incluso toda la noche y acl\u00e1ralo con cuidado. <\/p>\n Paso 2<\/strong><\/p>\n Limpia el ackee: Si tienes la suerte de tener Ackee fresco, \u00a1limpialo! Recuerda: Nunca fuerces un ackee para que se abra, si a\u00fan no est\u00e1 abierto, \u00a1no est\u00e1 maduro! <\/p>\n – saca el ackee de la vaina<\/p>\n – quita la semilla negra<\/p>\n – elimina el tejido rosa<\/p>\n Paso 3<\/strong><\/p>\n En una sart\u00e9n con aceite caliente, saltea el pescado salado picado, el pimiento verde picado finamente, las cebollas, los ajos tiernos, el tomate y el tomillo hasta que los condimentos tengan un aspecto transl\u00facido.<\/p>\n PASO 4<\/strong><\/p>\n Utiliza suavemente una esp\u00e1tula para incorporar ahora el ackee con los condimentos salteados. A\u00f1ade la pimienta negra y la sal y sigue utilizando la esp\u00e1tula para mezclar suavemente el ackee. <\/p>\n \u00a1Y as\u00ed de f\u00e1cil habr\u00e1s cocinado Ackee al estilo jamaicano! \u00a1Que aproveche! <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ max_width=”1200px” custom_padding=”0px||0px||true|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/unique-universe.blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/gabre-cameron-W4vDQETfroY-unsplash.jpg” alt=”ackee y pescado salado” title_text=”ackee y pescado salado” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row custom_padding_last_edited=”on|tablet” _builder_version=”4.16″ background_color=”#ffffff” max_width=”1200px” custom_padding=”|60px||60px|false|true” custom_padding_tablet=”|30px||30px|false|true” custom_padding_phone=”|20px||20px|false|true” box_shadow_style=”preset3″ box_shadow_vertical=”200px” box_shadow_blur=”159px” box_shadow_spread=”-31px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.1)” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ header_text_color=”#D36135″ header_2_font=”Merriweather||||||||” header_2_text_color=”#637F50″ header_2_font_size=”45px” header_2_line_height=”1.2em” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ text_font=”Loto Regular||||||||” text_line_height=”2em” header_3_font=”Loto Regular|||on|||||” header_3_font_size=”20px” header_3_line_height=”1.4em” text_font_size_tablet=”” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Tuve la suerte de toparme con mi nuevo plato favorito en mi primera ma\u00f1ana, \u00a1y qued\u00e9 enganchada al instante!<\/p>\n El ackee es la fruta nacional de Jamaica y, cuando se combina con bacalao, se convierte en el plato nacional de Jamaica. El ackee y el pez salado se consumen a menudo con fruta del pan asada o frita, callaloo, alb\u00f3ndigas hervidas o fritas, \u00f1ame hervido, pl\u00e1tano verde y muchas otras provisiones molidas. <\/p>\n Sin duda es la comida favorita de muchos jamaicanos, y no porque sea el plato nacional. Su incomparable sabor a mantequilla y su aspecto similar al queso hacen que sea f\u00e1cil de amar. <\/p>\n <\/p>\n<\/div>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”2_5,3_5″ custom_padding_last_edited=”on|tablet” _builder_version=”4.16″ background_color=”#ffffff” max_width=”1200px” custom_padding=”|60px||60px|false|true” custom_padding_tablet=”|30px||30px|false|true” custom_padding_phone=”|20px||20px|false|true” box_shadow_style=”preset3″ box_shadow_vertical=”200px” box_shadow_blur=”159px” box_shadow_spread=”-31px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.1)” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ header_text_color=”#D36135″ header_2_font=”Merriweather||||||||” header_2_text_color=”#637F50″ header_2_font_size=”45px” header_2_line_height=”1.2em” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ text_font=”Loto Regular||||||||” text_line_height=”2em” header_3_font=”Loto Regular|||on|||||” header_3_font_size=”20px” header_3_line_height=”1.4em” text_font_size_tablet=”” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n El ackee en su naturaleza es una fruta y desempe\u00f1a un papel integral para completar el plato nacional junto con el pescado salado en la hermosa isla de Jamaica.<\/p>\n Para los no aut\u00f3ctonos, la primera impresi\u00f3n del ackee suele compararse a la de los “huevos revueltos”, pero, por supuesto, el sabor y la textura suelen ser diferentes, aunque son una grata aventura para las papilas gustativas.<\/p>\n Sin embargo, la pregunta que resuena en la mente es, aunque el plato nacional de Jamaica, \u00bfd\u00f3nde se origin\u00f3 el ackee?<\/p>\n El ackee, “Ankye” (nombre original ghan\u00e9s en lengua twi), tiene su origen oficial en \u00c1frica Occidental. Despu\u00e9s se cultiv\u00f3 ampliamente en todo el Caribe. El ackee es un \u00e1rbol de Sapindaceae, la familia de las bayas del jab\u00f3n. <\/p>\n El \u00e1rbol del ackee fue tra\u00eddo a Jamaica por primera vez en 1778 por un capit\u00e1n que iba a bordo de un barco negrero. Este capit\u00e1n trajo la semilla de \u00c1frica Occidental. <\/p>\n<\/div>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/unique-universe.blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/elite-inception-co-203AjVOiO-E-unsplash.jpg” alt=”\u00e1rbol de ackee” title_text=”elite-inception-co-203AjVOiO-E-unsplash” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” text_font=”Loto Regular||||||||” text_text_color=”#000000″ ul_font_size=”16px” ul_line_height=”2em” header_font=”Merriweather||||||||” header_4_font=”Montserrat|||on|||||” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.21.0″ header_2_font=”Merriweather||||||||” header_2_font_size=”62px” header_2_line_height=”1.2em” text_orientation=”center” header_2_font_size_tablet=”42px” header_2_font_size_phone=”32px” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/unique-universe.blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/51AJ77JdJeL._SX388_BO1204203200_.jpg” alt=”Recetario caribe\u00f1o” title_text=”51AJ77JdJeL._SX388_BO1,204,203,200_” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Nuestro lema es COMER<\/span>: hacemos que nuestras recetas sean F\u00e1ciles<\/span>, Accesibles<\/span> y Sabrosas<\/span>. Queremos darte platos que sepan como la comida de la abuela, as\u00ed que hay recetas de cl\u00e1sicos como Ackee ‘n’ Saltfish <\/span>y Cabra al curry<\/span>, y favoritos caribe\u00f1os de casa como Langosta a la mantequilla de ajo<\/span> y Dobles trinitarios<\/span>. Tambi\u00e9n nos gusta darle un toque moderno a los platos, as\u00ed que encontrar\u00e1s recetas deSalm\u00f3n<\/span> asado con miel<\/span>y especias, Hamburguesas de pl\u00e1tano y Tarta de queso con bu\u00f1uelos de pl\u00e1tano.<\/span> <\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=”@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF90aGlyc3R5bGluayIsInNldHRpbmdzIjp7InBvc3RfaWQiOiI0MzY1OCJ9fQ==@” button_text=”\u00a1Compra ahora!” _builder_version=”4.21.0″ _dynamic_attributes=”button_url” _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/unique-universe.blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/51qy3-ns2QL._SX331_BO1204203200_-1.jpg” alt=”Recetario jamaicano” title_text=”51qy3-ns2QL._SX331_BO1,204,203,200_ (1)” 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_builder_version=”4.21.0″ header_2_font=”Merriweather||||||||” header_2_font_size=”62px” header_2_line_height=”1.2em” text_orientation=”center” header_2_font_size_tablet=”42px” header_2_font_size_phone=”32px” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_blog posts_number=”3″ include_categories=”240″ show_categories=”off” _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” header_font=”Merriweather||||||||” header_text_align=”left” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_blog][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ fullwidth=”on” admin_label=”Header” _builder_version=”4.16″ background_color=”#b7b9c7″ custom_padding=”0px|0|0px|0px|false|false” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_fullwidth_header title=”\u00bfTienes ganas de viajar?” subhead=”Descubre Jamaica” button_one_text=”VIAJES A JAMAICA” background_overlay_color=”rgba(83,90,128,0.3)” content_max_width=”90%” _builder_version=”4.21.0″ title_font=”Merriweather|700|||||||” 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Aprende paso a paso a preparar el amado plato nacional de la isla. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23722,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[562],"tags":[],"class_list":["post-54274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54274"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57478,"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54274\/revisions\/57478"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}El plato nacional de Jamaica<\/h2>\n
Ingredientes<\/h2>\n
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Instrucciones<\/h2>\n
C\u00f3mo preparar ackee jamaicano y pez salado<\/h3>\n
C\u00f3mo limpiar el ackee:<\/h3>\n
El plato nacional de Jamaica<\/h2>\n
Un poco m\u00e1s sobre Ackee<\/h2>\n
Mis libros favoritos de cocina caribe\u00f1a<\/h2>\n
Flava Original: Recetas caribe\u00f1as caseras<\/span><\/a><\/h3>\n
Libro de cocina jamaicana: Recetas tradicionales jamaicanas f\u00e1ciles de preparar<\/span><\/a><\/h3>\n
Recetas aut\u00e9nticas de Jamaica: [Libro de cocina jamaicana, m\u00e1s de 80 recetas].<\/span><\/a><\/h1>\n
De mochilero por Jamaica<\/h2>\n