{"id":54094,"date":"2018-12-03T12:33:52","date_gmt":"2018-12-03T11:33:52","guid":{"rendered":"https:\/\/unique-universe.blog\/tagine-plato-de-una-olla-rico-en-sabores\/"},"modified":"2025-02-07T19:54:11","modified_gmt":"2025-02-07T18:54:11","slug":"tagine-plato-de-una-olla-rico-en-sabores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/tagine-plato-de-una-olla-rico-en-sabores\/","title":{"rendered":"Tagine | Plato de una olla rico en sabores"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Header” _builder_version=”4.18.0″ background_image=”https:\/\/unique-universe.blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tajine.jpg” parallax=”on” height=”800px” custom_padding=”14vw||6vw||false|false” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” custom_padding=”0vh||0vh||true|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.18.0″ custom_padding=”59px||||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ header_font=”Merriweather||||||||” header_text_color=”#000000″ header_font_size=”50px” header_line_height=”1.2em” background_layout=”dark” custom_margin=”0%||6%||false|false” header_font_size_tablet=”50px” header_font_size_phone=”40px” header_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Tagine<\/h1>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”2″ custom_padding_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.18.0″ background_color=”#ffffff” max_width=”1200px” custom_margin=”|auto||auto|false|false” custom_margin_tablet=”0px||||false|false” custom_margin_phone=”0px||||false|false” custom_margin_last_edited=”off|desktop” custom_padding=”60px|60px|60px|60px|true|true” custom_padding_tablet=”60px|60px|60px|60px|true|true” custom_padding_phone=”|30px||30px|true|true” border_width_all=”6px” border_color_all=”#FF6B59″ border_style_all=”dotted” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ text_font=”Merriweather||||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”32px” text_line_height=”1.5em” header_text_color=”#D36135″ header_4_font=”Loto Regular|700||on|||||” header_4_text_color=”#FF6B59″ header_4_font_size=”11px” header_4_letter_spacing=”1.5px” header_4_line_height=”1.2em” background_layout=”dark” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Nivel<\/h4>\n

F\u00e1cil<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ text_font=”Merriweather||||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”32px” text_line_height=”1.5em” header_text_color=”#D36135″ header_4_font=”Loto Regular|700||on|||||” header_4_text_color=”#FF6B59″ header_4_font_size=”11px” header_4_letter_spacing=”1.5px” header_4_line_height=”1.2em” background_layout=”dark” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Tiempo<\/h4>\n

35Min<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ text_font=”Merriweather||||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”32px” text_line_height=”1.5em” header_text_color=”#D36135″ header_4_font=”Loto Regular|700||on|||||” header_4_text_color=”#FF6B59″ header_4_font_size=”11px” header_4_letter_spacing=”1.5px” header_4_line_height=”1.2em” background_layout=”dark” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

SIRVE<\/h4>\n

2<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” background_color=”#F4F6F0″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ text_font=”Loto Regular||||||||” text_text_color=”#000000″ text_line_height=”2em” header_2_font=”Merriweather||||||||” header_2_font_size=”39px” header_3_font=”Merriweather|||on|||||” header_3_font_size=”20px” header_3_line_height=”1.4em” custom_margin=”4%|5%|4%|5%|true|true” text_font_size_tablet=”” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\n
\n

El plato nacional de Marruecos<\/h2>\n

Los tagines de todo tipo deben haber sido nuestro plato principal durante nuestro viaje por Marruecos<\/span>.<\/span> Aprende a preparar un tagine marroqu\u00ed r\u00e1pido y sabroso en una sola olla.
\nTradicionalmente, un tagine se prepara en una olla de barro o cer\u00e1mica que se cierra con una tapa en forma de cono. Hemos visto que los marroqu\u00edes<\/span> utilizan esta olla para todo, incluso para fre\u00edr huevos. Si no tienes una olla tagine a mano, \u00a1no te preocupes! Este favorito marroqu\u00ed se puede preparar r\u00e1pidamente en una olla de guisar. Puedes compararlo mejor con un guiso suculento cocinado a fuego lento.
\nUna mezcla perfecta entre lo salado y lo dulce m\u00e1s destacado, \u00a1este plato fue realmente uno de nuestros favoritos marroqu\u00edes<\/span>!
\nPor supuesto, no hay forma de que podamos competir con la finura de la verdadera cocina marroqu\u00ed, pero esta receta nos parece una gran alternativa. <\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Recipe” _builder_version=”4.16″ background_color=”#fffafc” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”2_5,3_5″ custom_padding_last_edited=”on|tablet” _builder_version=”4.16″ background_color=”#ffffff” max_width=”1200px” custom_padding=”|60px||60px|false|true” custom_padding_tablet=”|30px||30px|false|true” custom_padding_phone=”|20px||20px|false|true” box_shadow_style=”preset3″ box_shadow_vertical=”200px” box_shadow_blur=”159px” box_shadow_spread=”-31px” box_shadow_color=”rgba(0,0,0,0.1)” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ header_text_color=”#D36135″ header_2_font=”Merriweather||||||||” header_2_text_color=”#000000″ header_2_font_size=”45px” header_2_line_height=”1.2em” header_2_font_size_tablet=”62px” header_2_font_size_phone=”42px” header_2_font_size_last_edited=”off|desktop” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ text_font=”Loto Regular||||||||” text_text_color=”#000000″ text_line_height=”1.8em” ul_font_size=”16px” ul_line_height=”2em” inline_fonts=”Montserrat” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Aceite de oliva<\/p>\n

1 cebolla picada<\/p>\n

1 cucharada de jengibre rallado<\/p>\n

1 guante de ajo picado<\/p>\n

cilantro fresco<\/p>\n

2 cucharaditas de comino molido<\/p>\n

1\/1 cucharadita de canela<\/p>\n

1 cucharada de harissa<\/p>\n

1\/2 cucharada de miel<\/p>\n

Ensalada de acompa\u00f1amiento:<\/strong><\/span><\/h4>\n

2 tomates<\/p>\n

1 pepino peque\u00f1o<\/p>\n

menta fresca<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ header_text_color=”#D36135″ header_2_font=”Merriweather||||||||” header_2_text_color=”#000000″ header_2_font_size=”45px” header_2_line_height=”1.2em” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Instrucciones<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ text_font=”Loto Regular||||||||” text_line_height=”2em” header_3_font=”Loto Regular|||on|||||” header_3_font_size=”20px” header_3_line_height=”1.4em” text_font_size_tablet=”” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

<\/i> Empieza a preparar el Tagine<\/h3>\n
    \n
  1. Empieza cortando las verduras en dados<\/li>\n
  2. Calienta una olla grande con aceite y sofr\u00ede las cebollas durante 5 minutos<\/li>\n
  3. A\u00f1ade el ajo, el comino y el jengibre. Remueve durante un par de minutos para reavivar los sabores. <\/li>\n
  4. Ahora es el momento de mezclar los dem\u00e1s ingredientes. A\u00f1ade una taza de agua, as\u00ed como miel, calabaza, garbanzos, zanahorias, tomates, limones en conserva, almendras y albaricoques. <\/li>\n
  5. Tapa y deja cocer a fuego lento durante unos 25 minutos hasta que las zanahorias y la calabaza est\u00e9n tiernas.<\/li>\n
  6. Adorna con cilantro y algunas almendras<\/li>\n
  7. \u00a1Disfr\u00fatalo!<\/li>\n<\/ol>\n

    <\/i> Ensalada de acompa\u00f1amiento<\/h3>\n
      \n
    1. Corta los tomates y el pepino en dados<\/li>\n
    2. Rodaja de menta fresca<\/li>\n
    3. A\u00f1ade la menta a las verduras, c\u00fabrelas con aceite de oliva nativo<\/li>\n
    4. Condimenta con sal y pimienta<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n

      [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ max_width=”1200px” custom_padding=”0px||0px||true|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/unique-universe.blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tagine.jpg” title_text=”Tagine” _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Recipes” _builder_version=”4.16″ background_color=”#fffafc” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.18.0″ header_2_font=”Merriweather||||||||” header_2_font_size=”62px” header_2_line_height=”1.2em” text_orientation=”center” header_2_font_size_tablet=”42px” header_2_font_size_phone=”32px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

      M\u00e1s recetas marroqu\u00edes<\/h2>\n

      [\/et_pb_text][et_pb_blog fullwidth=”off” posts_number=”3″ include_categories=”250″ show_more=”on” show_author=”off” show_date=”off” show_categories=”off” _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” header_font=”Merriweather||||||||” header_text_align=”left” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_blog][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ fullwidth=”on” admin_label=”Header” _builder_version=”4.16″ background_color=”#b7b9c7″ custom_padding=”0px|0|0px|0px|false|false” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_fullwidth_header title=”\u00bfTienes ganas de viajar?” subhead=”Descubre Jamaica” text_orientation=”center” button_one_text=”VIAJES A JAMAICA” background_overlay_color=”rgba(83,90,128,0.3)” content_max_width=”90%” _builder_version=”4.18.0″ title_font=”Merriweather|700|||||||” title_text_align=”center” title_font_size=”7vw” title_line_height=”1.1em” content_font=”Noto Serif|700|||||||” content_text_align=”left” content_font_size=”32px” subhead_font=”Montserrat|||on|||||” subhead_text_align=”center” subhead_font_size=”30px” subhead_line_height=”2em” background_color=”rgba(255,255,255,0)” background_image=”https:\/\/unique-universe.blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/travel-blog-15.jpg” parallax=”on” parallax_method=”on” custom_button_one=”on” button_one_text_size=”17px” button_one_text_color=”#ffffff” button_one_bg_color=”#ff6b5a” button_one_border_width=”7px” button_one_border_color=”#ff6b5a” button_one_border_radius=”100px” button_one_font=”Montserrat|700||on|||||” button_one_use_icon=”off” custom_margin=”|||” custom_padding=”250px||320px|” custom_padding_tablet=”100px|||” custom_padding_phone=”” custom_padding_last_edited=”on|phone” animation_style=”fade” animation_direction=”top” title_font_size_tablet=”60px” title_font_size_phone=”” title_font_size_last_edited=”on|phone” subhead_font_size_tablet=”” subhead_font_size_phone=”20px” subhead_font_size_last_edited=”on|desktop” subhead_line_height_tablet=”” subhead_line_height_phone=”1.5em” subhead_line_height_last_edited=”on|phone” button_one_text_color_hover=”#ffffff” button_one_border_color_hover=”#ff9e59″ button_one_border_radius_hover=”100px” button_one_bg_color_hover=”#ff9e59″ global_colors_info=”{}” button_one_text_size__hover_enabled=”off” button_two_text_size__hover_enabled=”off” button_one_text_color__hover_enabled=”on” button_one_text_color__hover=”#ffffff” button_two_text_color__hover_enabled=”off” button_one_border_width__hover_enabled=”off” button_two_border_width__hover_enabled=”off” button_one_border_color__hover_enabled=”on” button_one_border_color__hover=”#ff9e59″ button_two_border_color__hover_enabled=”off” button_one_border_radius__hover_enabled=”on” button_one_border_radius__hover=”100px” button_two_border_radius__hover_enabled=”off” button_one_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_two_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_one_bg_color__hover_enabled=”on” button_one_bg_color__hover=”#ff9e59″ button_two_bg_color__hover_enabled=”off”][\/et_pb_fullwidth_header][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Tradicionalmente, el tagine se prepara en una olla de barro o cer\u00e1mica que se cierra con una tapa en forma de cono. Hemos visto a los marroqu\u00edes utilizar esta olla para todo, incluso para fre\u00edr huevos. Si no tienes una olla tagine a mano, \u00a1no te preocupes! <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23802,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[562],"tags":[],"class_list":["post-54094","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54094"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54094\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unique-universe.blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}